Dagkostforslaget kan hjælpe dig med at spise regelmæssigt og tilstrækkeligt.
Gå direkte til:
Dagkostforslag til unge (under 18) med bulimi
Dette er et dagskostforslag til dig, der er under 18 år og i behandling for bulimi på Psykiatrisk Klinik for Spiseforstyrrelser.
Indledningsvis kan du læse om nogle af de vanskeligheder, der kan være, når det handler om mad og måltider, når du har bulimi.
Derudover er der en introduktion til Dagskostforslaget, angivelse af variationsmuligheder samt generelle henvisninger til, hvor du kan søge mere viden om ernæring.
Bulimi og mad
Når du har bulimi, lider du af en sygdom, som blandt andet er karakteriseret ved gentagne overspisningsepisoder. Episoder, hvor du oplever at miste kontrollen og spise store mængder af mad. Du har sikkert oplevet at overspise i lige præcis den mad, du netop har forsøgt ikke at spise i løbet af dagen.
Når du har haft en overspisning, gør du efterfølgende noget for at komme af med maden igen. Det kaldes for kompenserende adfærd. Der kan være mange måder at kompensere på, men det typiske er lange perioder uden mad, opkastninger, motion og/eller misbrug af afføringsmidler. Oftest i den tro, at du kan kontrollere din krops vægt med denne kompenserende adfærd.
Har du haft bulimi i lang tid, er det ikke ualmindeligt, at du ikke længere kan mærke, om du er sulten eller mæt. Det kan derfor være meget angstfyldt for dig, at skulle til at arbejde med at spise til måltiderne igen, for: ”Hvordan skal du få stoppet med at spise, hvis du ikke kan mærke, hvornår du er mæt?”
En del af behandlingen for bulimi er derfor, at:
støtte dig i at spise regelmæssigt og tilstrækkeligt, så du ikke bliver "trigget" til en overspisning
hjælpe dig til, at du tør variere dit valg af mad
hjælpe dig til at din vægt stabiliseres.
Dagkostforslaget bygger på "De officielle kostråd" og måltiderne er fordelt på tre hovedmåltider og tre mellemmåltider.
Med dette måltidsmønster minimerer du risikoen for at blive for sulten i løbet af dagen samt sikre en daglig variation i hvad du spiser, som er med til at sikre dig, at du får dækket dit behov for næringsstofferne.
Dagkostforslaget har et energiindhold på ca. 9700 kilojoule. Det svarer gennemsnitligt til energibehovet for en ung pige under 18 år med en stillesiddende skoledag og med varieret fysisk aktivitet i sin fritid.
Som dreng under 18 år vil du have behov for at spise mere, f.eks. en hel skive ekstra rugbrød med pålæg til frokost og evt. en halv portion mere til aftensmad. Hvis du motionerer eller bevæger dig meget, er det vigtigt, at du sørger for at få spist og drukket ekstra i forhold til dette.
I Dagkostforslaget er der gjort plads til, at du nogle dage vil have lyst til/behov for at spise mere end tre hoved- og mellemmåltider. Det betyder, at du tre gange om ugen skal spise et af de anførte råderum. Du får dermed også mulighed for at arbejde med at spise "udover" måltiderne.
Dagkostforslaget
Forslaget indeholder cirka 9.700 Kj inklusiv tre råderum ugentligt.
Morgen:
3 dl surmælksprodukt min. 0,5%
1½ dl müsli med mandler, nødder og tørret frugt / granola
Formiddag:
2 stykker knækbrød Wasa Sport/Frukost med varieret pålæg
Direkte link til denne side: www.psykiatrien.rm.dk/1441583
Brug ikke informationen på denne side til at stille dine egne diagnoser, og følg kun instruktionerne i vejledningen, hvis hospitalet har henvist dig til siden.
Bulimi og mad
Dagkostforslaget
Kontakt